Le Délicat Fraisier

Biscuit tendre aux amandes, émincés de fraises fraîches, crème de mousseline à la vanille de Bourbon.

Le Carachoc

Biscuit au caramel beurre salé, croustillant au praliné et mousse au chocolat au lait-caramel.

Noisette Poire Chocolat

Biscuit dacquoise à la noisette torréfiée, poires pochées à la vanille accompagnée de sa mousse chocolat Guanaja.

Le Ruby

Financier à la framboise. Bavaroise vanille-chocolat blanc et crémeux de fruits rouges. Glaçage framboise.

Trilogie de Chocolat

Dacquoise amandes et mousses trois chocolats. Disque craquant chocolat amer avec son glaçage miroir.

Emotion Corsée

Mousse et biscuit au café torréfié avec son insert épice-whisky.

L’intense Framboisier

Biscuit aux amandes, émincés de framboises fraîches, crème de mousseline à la vanille de Bourbon.

Douceur de Yuzy

Biscuit madeleine au zestes de citron vert et mousse Yuzu. Insert aux piments d’Espelette et glaçage chocolat citronné.

Evasion Gourmande

Dacquoise noix de coco, mousse fruit de la passion et ganache montée à la vanille de Madagascar. Flocage chocolat blanc.

Suprême Pistache

Brownie noix de Pécan, bavaroise à la pistache et compotée de griottes aux poivres.

Lorentz Pâtissier Traiteur

Ainsi nous vous offrons la possibilité de vous faire plaisir et de faire plaisir á vos invités.

Donnez-nous vos saveurs préférées ainsi que le nombre d’invités.

Puis, Lorentz Pâtissier Traiteur s’occupe de réaliser le reste afin de satisfaire tous vos souhaits gustatifs !

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Pour rappel, Lorentz Pâtissier Traiteur s’occupe également de la livraison á votre domicile de vos douceurs sucrées.