Où trouver une Pièce montée d’anniversaire Toulouse?
Pièce montée de choux Toulouse
La pièce montée est une pâtisserie de grande taille et dressée de manière ornementale.
C’est une pyramide de choux garnis et la plus part du temps caramélisés.
Vous n’en avez pas encore entendu parlé? Aujourd’hui la grande tendance c’est les choux craquelins.
Le craquelin est une petite pâte composé de beurre demi-sel, sucre cassonade et farine.
Cela donne un léger croustillant et meilleure densité á votre choux.
Sébastien Lorentz, vous propose la réalisation de Pièce montée à base de délicieux choux craquelin garnis á la saveur de votre choix.
Des Pièces montées personnalisées
La pièce montée est traditionnellement conique.
Mais elle peut aussi prendre la forme de sujets divers comme par exemple un berceau, une chapelle, un ourson…
Lorentz Pâtissier Traiteur vous propose de décorer vos pièces montées avec des roses en sucres tirées de la couleur de votre choix.
Alors, n’attendez plus et venez consulter son site internet: www.patisserie-toulouse.com