Entremets personnalisés pour événements professionnels

Travaillez le branding de votre entreprise dans les moindres détails, lors de vos événements professionnels. Séminaires, rencontres clients, soirées de gala, de vernissage ou d’inauguration : le logo de votre organisation et ses couleurs ont leur place jusque sur les desserts grâce à l’impression alimentaire.

Nous vous proposons ici une collection d’entremets pensée exclusivement pour les événements professionnels.

 

Notre Collection

 

Le Délicat Fraisier
Biscuit tendre aux amandes, émincés de fraises fraîches, crème de mousseline à la vanille de Bourbon.

Le Carachoc
Biscuit chocolat et son croustillant au praliné. Mousse au chocolat au lait-caramel. Glaçage miroir chocolat.

Noisette Poire Chocolat
Biscuit dacquoise à la noisette torréfiée, poires pochées à la vanille accompagnée de sa mousse chocolat Guanaja.

Le Ruby
Financier à la framboise. Bavaroise vanille-chocolat blanc et crémeux de fruits rouges. Glaçage miroir framboise.

Trilogie de Chocolat
Biscuit tendre chocolat et mousses trois chocolats.

Emotion Corsée
Mousse et biscuit au café torréfié avec son insert épice-whisky.

L’intense Framboisier
Biscuit aux amandes, émincé de framboises fraîches, crème de mousseline à la vanille de Bourbon.

Douceur de Yuzy
Biscuit madeleine au zeste de citron vert et mousse Yuzu. Insert au piment d’Espelette et glaçage