Naked Cake

Le Naked cake, littéralement appelé ”Gâteau Nu” c’est le wedding cake débarrassé de tous ses ornements de glaçage. Le biscuit se dévoile !

Un Naked cake à plusieurs étages est caractérisé par sa très apparente simplicité. Il a ce charme rustique, naturel qui en fait le gâteau de mariage parfait pour un thème bohème, champêtre ou naturel. 

Déco fleurie de fleurs naturelles ou déco fruité á base de fruits frais pour une note très naturelle, votre Naked cake sera en parfaite adéquation avec le thème de votre grand jour !

Composition:

Au cœur, il est constitué d’un biscuit moelleux de type génoise. 

Pour le côté fondant une onctueuse ganache montée.

Fruits frais de saison ou gourmandises craquantes intégrés à la ganache montée.

Pour sa décoration: fleurs naturelles et/ou fruits de saison selon vos envies.

A partir de 4,50€ / pers.

Disponible sur 2, 3, 4 ou 5 étages.

Option: Présentation – Découpe – Dressage des assiettes.