Pièces Montées

 

Allergène Pièce montée

 

La Pièce montée de choux, appelé croquembouche est LE dessert de mariage traditionnel par excellence.

La gourmandise s’incarne ici de toutes les manières !

Composition:

Choux craquelin

Nougatine craquante sésame, amande, noisette ou pistache

Caramel, praliné ou sucre grain

Décoration: roses en sucre tirée artisanale et décors en nougatine.

 

Réalisation sur-mesure – Choix des parfums – Décoration personnalisée