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 Wedding Cake

 

        S. Lorentz Pâtissier Toulouse

Allergène Wedding Cake

Pour votre mariage, délectez vos invités avec un merveilleux er majestueux wedding cake, ce gâteau à étage aux airs d’ailleurs avec une touche à la française.

Les saveurs utilisées dans votre wedding cake se marieront avec vos parfums favoris car nous vous proposons de réaliser un wedding cake complètement sur-mesure

Le design de votre wedding cake sera réalisé en fonction de vos attentes et en accord avec le thème de votre mariage : mariage bohême chic, ambiance rétro, thème coloré, référence à l’origine de votre rencontre? Tout est faisable pour la décoration de votre wedding cake, c’est bien votre wedding cake

Composition

Au cœur, il est constitué d’un biscuit moelleux de type génoise qui donne au wedding cake sa texture moelleuse.

Saveurs vanille, chocolat, citron, framboise, pistache…

Pour le côté fondant une crème au Beurre ou Ganache montée est intégrée.

Saveurs vanille, chocolat noir, chocolat blanc, caramel beurre salé, yuzu, thym citron, pistache, fruits rouges, fraise, framboise, letchi, fruits exotiques…

Pour un aspect lisse et parfait:

Votre gâteau sera décoré de pâte à sucre, vraies fleurs ou fruits de saison selon vos envies.

Taille

Disponible sur 2, 3, 4 ou 5 étages.

Le diamètre et la hauteur des étages de votre wedding cake sont fonction du nombre d’invités.

Il est également possible d’utiliser en supplément  des étages factices pour donner plus de hauteur au Wedding Cake.

Thème et Personnalisation

Selon vos envies et selon le thème de votre évènement. Tout est possible pour votre wedding cake ! Thème coloré, décoration florale de votre gâteau, mise en place d’un décor en sucre tiré ou à l’aide de miniature.

 

Options

Présentation – Découpe du wedding cake – Dressage des assiettes