Gâteau de mariage & Wedding cake

Pour le jour J, une Pièce montée ou un Wedding cake à Toulouse.

C’est l’un des plus beaux jours de votre vie, si ce n’est le plus plus beau jour ! Votre mariage, vous le planifiez méticuleusement depuis plusieurs mois probablement mais vous en rêvez depuis des années. Le Chef Pâtissier Sébastien Lorentz est à vos côtés pour vous accompagner et faire de cette journée un moment magique, en la clôturant par un magnifique gâteau de mariage. Que vous optiez pour une élégante et traditionnelle Pièce montée, le très glamour Wedding cake américain ou l’ultra tendance Naked cake, nous vous assurons de vous livrer le gâteau de mariage de vos rêves !  Nous proposons la livraison de votre gâteau de mariage à Toulouse et dans toute l’Occitanie.

 

 

Naked cake

Une touche romantique et bohême pour votre gâteau de mariage

Tendance en plein boom depuis les années 2010 aux États-Unis, le Naked cake est devenu le hit-cake des mariages bohême-chic et champêtre.

Sa touche rustique et naturelle tient à une décoration composée de fleurs naturelles et/ou de fruits frais, recouvert partiellement, voir intégralement « nu ».

C’est une très jolie option de gâteau de mariage, a priori inventée par la Chef Christina Tosi, dans un style bien différent du traditionnel wedding cake. Du Milk Bar New-Yorkais où il est né à la France, le Chef Pâtissier Sébastien Lorentz apportera sur votre table de réception le plus délicat des Naked cakes à Toulouse (ou toute autre destination en Occitanie).

Prix Naked cake : 4,60€/ pers.

 

 

 

Wedding cake (entièrement recouvert de crème).

Un gâteau de mariage ou une oeuvre d’art ?

Pour votre gâteau de mariage, nous vous proposons de réaliser un Wedding cake composé d’un Molly cake, d’une mousse à la saveur de votre choix et de fruits frais ou gourmandises craquantes. Recouvert totalement d’une crème légère blanche et décorés de fruits et/ou fleurs naturelles.

Très bien introduit en France, le wedding cake est devenu très prisé au fil des années.

Prix Wedding cake : 5,10€/ pers.

WEDDING CAKE
FRAISIER WEDDING CAKE

 

 

Entremets façon Wedding Cake

Un gâteau de mariage tout en légèreté

Elégance et raffinement pour ce type de Wedding Cake dit  »à la Française » composé de différents Délicats Entremets de votre choix.

Des entremets savoureux présentés en superposition sur le célèbre présentoir La Boite Bleu pour finir votre repas de mariage sur une note de légèreté et délicatesse.

Prix Entremet façon Wedding Cake: 4,50€/ pers.

 

Pièce montée de choux craquelin

L’intemporel Croquembouche du 19ème

Optez pour l’élégance d’un gâteau de mariage ancré dans l’histoire de la pâtisserie française avec le croquembouche, ou Pièce montée de choux, à l’origine inventé au 19ème siècle par « le chef des rois et le rois des chefs », Antonin Carême. La pièce montée de choux craquelin offre un mélange de texture délicat et riche, entre le croquant des choux caramélisés et l’onctueuse et gourmande crème dont ils sont fourrés.

Visuellement le choux craquelin lui confère une belle harmonie et un certain raffinement. Votre pièce montée peut notamment être décorée de roses en sucre tiré ou fleurs naturelles.

Prix de la Pièce montée : sur demande

pièce montée

 

 

 

Gâteau de mariage unique, crée sur-mesure.

Chef Pâtissier doté d’une expérience internationale en établissement de luxe

Livraison rapide de votre gâteau de mariage

Livraison de gâteau de mariage sur toute l’Occitanie

 

 

 

Commandez votre gâteau de mariage

Nous nous réjouissons d’avance de pouvoir contribuer à ces moments heureux de vos vies. Faites-nous part ci-dessous de toutes vos envies !

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